Pannkakor
Ingredienser, 2 portioner
2 ägg
4 dl laktosfri mjölk
2,5 dl glutenfri mjölmix
1 tsk fiberhusk
1 tsk salt
2 msk socker
Gör så här
Vispa ihop ägg, socker, salt och 1/4 av mjölken i en bunke. Häll i glutenfri mjölmix och fiberhusk och vispa tills det inte finns några klumpar, vispa då i mjölken. Låt smeten svälla ca 10 minuter. Stek i stekpanna med laktosfritt smör.
Denna var kanon! Fortsätt lägg ut, jag behöver mer inspiration då jag precis blivit sambo med min tjej som har IBS!
Mycket goda, rekommenderas!