Tantröra
I år var vi tvungna att hitta på något jag kunde äta istället för rödbetssallad. Det blev vad jag kallar "Tantröra" - gubbröra utan "det äckliga". Receptet är mycket enkelt:
Ingredienser, ca 2 portioner
3 st hårdkokta ägg
2 st kokta potatisar
3 msk dill
3 msk gräslök
3 msk laktosfri gräddfil
3 msk majonnäs
salt
peppar
Gör så här
Skär ägg och potatis till små kuber. Hacka dill och gräslök och blanda med gräddfil och majonnäs. Blanda ihop röran med ägg och potatis, salta och peppra och låt stå kallt.