Hirsgröt
Imorse provade jag en ny variant av gröt, hirsgröt, som blev väldigt god och krämig!
För en portion
1 dl hirsflingor
1 dl vatten
1 dl laktosfri eller mejerifri mjölk
1 krm salt
Blanda i en kastrull och låt puttra tills gröten fått en krämig konsistens. Du kan också ha i smaksättning, t.ex. kakao eller vaniljsocker. Servera med t.ex. frön, nötter, socker och sylt.
