Stekpannebröd
Dagens frukost blev snabba och enkla stekpannebröd. Mums! Kavla extra tunnt så blir det tunnbröd! Recept härifrån.
Ingredienser, 4 st
1-1,5 dl laktosfri mjölk
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
0,5 msk mörk sirap
3 dl glutenfri mjölmix
Gör så här
Rör ihop alla ingredienser i en bunke, knåda sedan för hand. Dela degen i fyra bitar och forma runda bollar. Kavla ut bollarna till platta kakor, ju tunnare desto bättre tycker jag! Stek i torr stekpanna på medelstark värme, ca 2 min per sida.
Anbefales. Veldig godt!